婚禮籌辦的時候,要討好雙方長輩,千萬要注意「中式喜餅」這一個部分,全臺灣做中式喜餅的店家非常多,不少新娘為了要挑選哪一家而煩惱,「我願意,Yes I Do」為各位新娘收集了八家網友推薦實在又美味的中式喜餅店家,大部分都可以線上訂購,宅配到家,實在是揪感心!當然,如果是你美食饕客,也不要錯過這些美味的中式大餅喔!
<<寶珍香>>-創立於民國元年至今為『桂圓蛋糕』創始店
推薦口味:乳酪麻糬 120元/塊
已經傳承四代的寶珍香,最為人所知的是他們的桂圓蛋糕,每次桂圓蛋糕一在團購網開團就創下上千份以上的銷售記錄。除了他們的桂圓蛋糕,另一個受大家喜愛的人氣產品就是乳酪麻糬珍香餅,乳酪麻糬的內餡都包含了一層麻糬增加大餅的滑順Q軟口感,乳酪散發出濃濃的奶香味,愛吃乳酪的人,絕對不要錯過。
線上購買:http://www.bzx.tw/index.html
<<舊振南>>-百年歷史超知名的中式喜餅店家
推薦口味:香菇滷肉 260元/塊
成立與清光緒年間的舊振南,2011年被經濟部評選為「優良百年老店」。他們的招牌香菇滷肉大餅內餡製作是採用嚴選台灣本地養殖CAS標準優良黑毛豬赤肉,製成絞肉後與特選台灣幼嫩香菇於舊振南秘製老魯汁中慢火精燉,在長達數小時的燉煮過程中師傅還須不時翻動攪拌,讓魯汁與配料能充分結合,讓肉燥能充分吸收精華。經歷這樣繁雜的手工過程淬鍊出受無數人喜好的香菇滷肉內餡。
線上購買:http://www.jzn.com.tw/index.html
<<新建成>>-淡水人氣知名老字號餅店
推薦口味:芝麻蛋黃 150元/12兩
淡水新建成的招牌芝麻蛋黃大餅,外表灑上大量精製烘焙過香氣滿溢的白芝麻,為人津津樂道的黃金內餡是製餅師傅將奶酥、葡萄乾與蛋黃經過無數次調配產生出的心血結晶。奶酥的甜、碎蛋黃的鹹和葡萄乾的微酸交織在一起,鹹甜鹹甜的味道,料多實在,網路上評價超高,難怪淡水新建成的購物人潮絡繹不絕。
線上購買:http://www.shjc.com.tw/b.html
<<奕順軒>>-網路瘋狂好評宜蘭糕餅界的超新星
推薦口味:招牌狀元喜餅 130元/塊
奕順軒近年來透過網路超好評的口碑,迅速累積人氣。每次只要宜蘭有像童玩節等活動,非常多的遊客都會購買他們的招牌狀元喜餅作為伴手禮。招牌狀元喜餅好吃在那裡呢?外餅皮鋪上精選上等胡麻,經過烘烤後口感吃起來酥酥脆脆,內餡使用紅土熟成蛋黃、肉鋪、紅豆沙和特選麻糬,一咬下去,同時在嘴中品嚐到甜、鹹、軟、Q、脆,好吃到讓人一口又一口。
線上購買:http://www.pon.com.tw/homepage.html
<<喜豐香>>-顏清標立委就愛這一家
推薦口味:綠豆沙蛋黃 100元/塊喜豐香店址在台中沙鹿,料好實在、價格俗又大碗的大餅,透過部落客的傳播下,成為不少新人中式喜餅的選擇。喜豐香的大餅口味有紅豆鴛鴦、鳳梨蒟篛、魯肉和綠豆蛋黃四種口味,最為網友推薦的是綠豆蛋黃口味。嚴選飽滿的鴨蛋黃搭配綿密的綠豆沙內餡,綠豆香氣香醇,滑順的口感入口即化,而且他們堅持手工製餅,講究低油、低糖,所以大餅甜度適中而不膩,深受年長者喜愛。
線上購買:http://www.happycake.com.tw/index.aspx
<<三協成餅鋪>>-日據時代發跡,歷久不衰的知名餅鋪
推薦口味:蛋黃冬瓜肉餅 150元/塊淡水三協成餅鋪佇立在淡水老街已超過一甲子,招牌蛋黃冬瓜肉餅熱賣數十年,外皮是充滿芝麻的酥油皮,切的時候要有技術,因為太酥了,一不小心就會切的碎開不漂亮,內餡使用了冬瓜糖、豬肉和鹹蛋黃,味道甜甜鹹鹹,吃到冬瓜糖的時候,讓我不禁有一種懷舊的感覺,所謂的古早味大餅就是這個樣子。
線上購買:http://www.sanxiecheng.com.tw/
<<江記永安>>- 推薦吃素的朋友選擇這家喔
推薦口味:招牌豆沙核桃(蛋奶素,可做全素) 140元/塊如果要送喜餅給茹素的朋友跟長輩,您不用傷透腦筋,尋遍千山萬水,小編推薦你江記永安的招牌豆沙核桃大餅。豆沙核桃大餅嚴選紐西蘭安佳奶油、雞蛋、麵粉、美國加州核桃、杏仁角配上精心手工製作的綠豆沙餡,內餡吃起來口感鬆軟,香甜但不膩,香香脆脆的核桃讓整個大餅的口感更多一層變化。這個口味也可以做全素,要是您要送喜餅的對象是吃全素的,我相信這款豆沙核桃大餅您絕對可以納入口袋名單之中。
線上購買:http://www.yung-an.com.tw/index.aspx